最是蕃茄艳红时

　　喜欢吃番茄吗？那酸酸的甜甜的味道，据说像极了爱情。它的香和美也为我们的餐桌增添不少情趣。有人甚至就当它做水果，每天一个，又解馋又养颜，一举几得。

　　那，为什么都说番茄养颜？既然大家都认同这一点，当然不是胡编乱造出来的。下面我们就来看看番茄的功效。

　　番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量之高，相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍。

　　一个成年人若每天食用300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

　　番茄中还含有番茄素，有抑制细菌的作用。另外，也含有可预防高血压的维生素P。维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀，是美容不可或缺的元素。