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昨日,上海市政府新闻发言人焦扬就“光明奶事件”表态,指出市政府及有关部门高度重视,已责成光明乳业尽早查明情况和原因,并要求光明乳业加强对外地合作企业的管理,严格杜绝类似事件的发生。焦扬同时表示,上海市生产的奶与奶制品,从总体上来讲质量和安全是有保证的,消费者尽可以放心饮用。
焦扬介绍说,对于光明乳业公司在外省市发现有过期的乳制品进行加工的报道,上海市政府及有关部门高度重视。历年来,本市农业主管部门和相关执法监督部门都非常重视对奶制品的质量安全监管。从奶源基地、乳品加工乃至运输配送和经销销售各环节,都采取了有力的监管措施。对于外省市向本市供应的奶制品,有关部门也加大了对市场的监督检查的力度,以确保广大市民的饮奶安全。
焦扬表示,为解决夏季高温季节巴氏杀菌乳容易发生变质的现象,在市食品药品监督管理局、市农委等有关部门的重视下,市奶业行业协会已着手制订“上海巴氏杀菌乳后冷链操作标准(试行稿)”,将于不久在全市范围内试行,其目的也在于确保配送、销售领域的奶品安全。
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