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枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。据北京晚报报道,一向对中药持慎重态度的西方人,对枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果,正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白·赫利等很多国际巨星,都对枸杞情有独钟。
被称为“水果伟哥”
随着受欢迎程度的提高,枸杞也被英国一家超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对枸杞一无所知的英国人逐渐了解,原来小小枸杞中的维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高!食用枸杞不需要剥皮,每天补充10克到30克就足够了。
除了丰富的营养元素以外,枸杞所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。枸杞中的β-胡萝卜素能有效预防心脏病和癌症,保护皮肤免受太阳伤害。另外,枸杞含有大量维生素B和抗氧化剂。
专家建议加入每日食谱
饮食专家说:“这是一种很神奇的浆果,但要想身体好,需要综合许多东西:注意体重,注意脂肪摄入量和摄入的脂肪类型,多吃高纤维的食物等。饮食应该采用一个全面的方案。”专家建议不妨把枸杞加进每天的食谱中。
受欢迎但价格不菲
现在,枸杞已经摆到了英国超市的货架上,而且与英国产的苹果和橙子比较起来,枸杞的价格一点也不便宜。一袋60克装的枸杞的价格是1.99英镑(大约30元人民币)。枸杞的销售情况非常好。


正在伦敦一家超市货架前挑选枸杞产品的乔纳桑·弗里曼表示:“将它们和谷类食品一起食用非常不错,这种东西并不甜,有点像葡萄干和干草莓。很多人认为它会提高性欲,但我并没有这种体验。”
从中国将枸杞运到英国等西方市场,运费是一个不得不考虑的因素。但精明的供货商也有应对之道,因为枸杞都是干的,所以尽量采用船运方式,而非空运,这样可大大节省运输费用。
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