穗大学城食物中毒查明：食物容器和砧板未消毒

    据广州日报报道，29日，记者从广州市卫生局了解到，4月12日发生在广州大学城的食物中毒原因已查明。造成这起导致200多人食物中毒事件的主要原因，是广州中医药大学大学城校区第二饭堂盛装食品的容器、分切熟食的砧板等工具未按规定进行消毒，致使食品被肠炎沙门氏菌污染。目前，番禺区卫生监督所已对该饭堂作出了吊销卫生许可证和罚款5万元的处理。

    29日上午，广东省教育厅、卫生厅、广州市卫生局、食品药品监督管理局等单位联合在广州大学称召开4月12日大学城预防食物中毒工作会议。据介绍，广州中医药大学大学城校区第二饭堂4月12日发生的食物中毒事件，累计有258名学生及员工到医院就诊，实际符合中毒的病例有206人。截至4月18日上午，全部就诊患者已治愈出院。

    经调查，该事件被确认为由沙门氏菌引起的食物中毒，造成食物中毒的主要原因是广州中医药大学大学城校区第二饭堂盛装食品的容器、分切熟食的砧板等工具没有按规定进行消毒。而4月10日和11日这两天恰逢广州气温高，细菌繁殖快，所以在该饭堂4月11日向学生供应的午餐、晚餐中，食品受到了容器和砧板上肠炎沙门氏菌的污染。为此，番禺区卫生监督所对该饭堂作出了吊销卫生许可证和罚款5万元的处理。 □黎蘅

　　广州大学城54名学生食物中毒

    记者13日从广州中医药大学获悉，广州中医药大学大学城校区和广东药学院有54名学生出现食物中毒现象，他们是在吃了学校食堂的鸡饭、鸭饭后，出现呕吐、腹泻等食物中毒症状的。

　　穗百余学生食物中毒续:沙门氏菌感染引起

    广东省疾病控制中心确认，4月12日晚大学城百余学生食物中毒是由肠炎沙门氏细菌感染引起的。有关专家提醒市民，天气转热，细菌容易滋生，要特别注意饮食卫生。

    没病人超过10次

    据该中心公共卫生研究所副所长王立斌说，经过省疾控中心微生物研究所等部门取样200多份进行细致的化验，初步确认中毒是由肠炎沙门氏细菌感染引起的，要等明天才有最终的检查结果。这次食物中毒的学生由于抢救及时，没有病人腹泻超过10次的，而在一些医疗条件落后的地区，沙门氏细菌感染病人每天腹泻有可能达到20次。