每一顿饭前永远会向孩子提出同样的一个问题：你洗手了吗？小孩子老是会忘记这个步骤。但是洗手又是必不可少的，洗手会避免许多细菌进入体内。这儿跟您提出几个饮食卫生的原则。为什么一定要在饭前洗手？这是因为在一天中手要接触许许多多的东西，尤其是小孩子的手。开门，摆弄玩具，玩沙子，擦鼻子，这些接触都会使手带上一些肉眼看不见的细菌。在许多携带的细菌中其中一些会导致生病。要让手上的细菌不带到食物和餐具上，最简单的方法就是洗手，洗手时还要充分搓手，注意把指甲和手掌都洗的干干净净。
为什么不让小孩子随便把什么拿到嘴边？小孩子都习惯把什么都放在嘴里，这样他们时不时会受到细菌的侵袭。没有洗干净的食物对于孩子来说危险很大，比如农药没有洗干净的蔬菜上面带有很多对身体有害的杀虫剂。如果你的孩子碰了一个没洗过的水果，你就别忘了让他洗手。
小孩子的免疫力比大人要差，哪怕只有一些细菌孩子也会有反应，如头疼恶心等。
孩子的水喝了一点，这瓶水还能保存多久呢？这瓶水保存时间的多久取决于孩子喝水的方式。如果他就着瓶子喝的，剩下的水可以保存24小时。如果他把水倒在杯子里喝水就可以保存48小时。如果打开一瓶水倒在杯子里喝，随后把瓶子放入冰箱里，水最多可保存一星期。
